1、厨房设备一经购置，即成为餐饮企业的固定资产，管理好设备不仅能延长其使用寿命，减少维护和更换费用，还能降低能源消耗节约水和其他能源成本3保障食品安全良好的厨房设备管理能够保障食品安全，提高食品质量，减少食品污染的风险，保障客人身体健康并提高客人满意度4符合政府法规要求严格管理厨房设备。2、智能体重秤市场繁多，...